Фахівці Наукового центру здоров'я при Техаському університеті в Х'юстоні запропонували спосіб запобігання небезпечних для життя судинних патологій. Вони порадили для цього є сир.
Про це повідомляє ukrhealth.
"Вживання в їжу сиру знижує ризик розвитку серцевих і судинних захворювань", – таким вердиктом фахівців завершилося 27-річне дослідження за участю майже 3 тисяч осіб.
Вік випробуваних склав 65 років і старше, проблем з серцево-судинною системою до початку експерименту не було ні у кого з них. За час дослідження померли 2 428 осіб, з яких 833 померли в результаті серцево-судинних захворювань.
Уважне вивчення факторів смерті показало, що найкраще від інсульту були захищені люди з високим вмістом жирних кислот в крові – їх ризик померти від наслідків інсульту був нижче на 42%. Зокрема, здоров'я людей захищала гептадекановая кислота.
"Наші результати підтримують свідоцтва про те, що молочний жир, всупереч поширеній думці, не збільшує ризику серцевих захворювань або загальної смертності", – висловилися з цього приводу автори проекту.
Нагадаємо, Уляна Супрун розповіла, як уникнути проблем зі здоров'ям любителям солодкого.
Решта новин