Після напруженого дня більшість з нас звертаються до печива, вважаючи, що воно допоможе відчути себе краще. Але нове дослідження американських учених з Державного університету Сан-Дієго показало, що поглинання печива і тістечок може насправді стати причиною депресії, повідомляє orthodox.od.ua.
Вивчення 5000 осіб показало, що люди, які вживали найбільшу кількість транс-жирів, мали найменший контроль над своїми емоціями. Зокрема, вони були менш обізнані про свої почуття, меншою мірою були здатні точно читати емоції і меншою мірою були здатні регулювати свій настрій. При цьому було встановлено, що коли люди почали споживати менше транс-жирних кислот, вони змогли краще регулювати свій настрій.
Вчені планують дізнатися більше про зв'язок між транс-жирними кислотами і психічним здоров'ям, тому що відносини ще погано вивчені. Вони сподіваються, що отримані результати приведуть до кращого розуміння того, як харчування впливає на наші емоції. Медики також попереджають, що харчування з високим вмістом транс-жирів може призвести до підвищення рівня холестерину в крові, що, в свою чергу, збільшує ризик розвитку хвороб серця, інфарктів та інсультів.
Решта новин