Успенський піст, який ще називають Спасівкою, за своєю суворістю такий же, як і Великий піст.
Заборонені всі м'ясні та молочні страви. Крім заборони на певну їжу, Успенський піст не можна піддаватися гріховним занять і думкам, необхідно молитися і ходити до церкви, сконцентруватися на духовну складову життя.
У меню Успенського посту обов'язково входить пісне печиво - шуліки, яке ламають на невеликі шматки, а потім зверху поливають медом і посипають маком. Початок Успенського посту збігається з першим спасом - медовим, маковеєм. Так само в цей день прийнято запікати маківники.
В день початку Успенського посту святять воду, мак, мед. Хрещена на Успенський піст вода вважається цілющою, не гірше стрітенської. Їй вмивали тяжкохворих і слабких.
Також під час Успенського посту їдять багато овочів і фруктів, благо в літній час їх достаток.