Медики попереджають, що морозиво може бути небезпечним для вашого здоров'я. Якщо воно розтануло і застигло знову, то з солодкого десерту з великою ймовірністю перетвориться в холодну отруту.
Один з найбільших ризиків – розморожування вуличних кіосків. Нерідко продавці вимикають холодильники на ніч, а вранці повторно заморожують товари. Це дуже небезпечно і може викликати кишкові інфекції, – застерігає дієтолог Людмила Гончарова.
"Повторне заморожування для морозива заборонено. Як тільки ви размораживаете морозиво, воно втрачає всі свої біологічні властивості. Ви не отримаєте ні корисних жирів, ні корисних речовин. При розморожуванні в продукт потрапляють бактерії, які починають розмножуватися", – говорить експерт.
Фахівці рекомендують все ж вибирати морозиво в упаковці і обов'язково звертати увагу на склад продукту.
"Насамперед, треба дивитися на упаковку. Знак ДСТУ означає, що морозиво виготовлене за державним стандартом. Це гарантія того, що там знаходиться дійсно якісний продукт", – стверджує Юрій Чорнобривець, директор інституту споживчих експертиз.
Крім цього, експерти настійно рекомендують дивитися на термін придатності. Чим він менше, тим натуральніше десерт.
Решта новин