К возникновению авитаминоза приводят несколько факторов. Один из них – это отсутствие запасов питательных веществ. Зимой все мы сталкиваемся с простудами и переохлаждениями. В таких условиях наш иммунитет начинает тратить запасы питательных веществ, чтобы обезопасить организм. Также в зимний период мы едим гораздо меньше фруктов и овощей, а в тех, которые все-таки попадают к нам на стол, содержится намного меньше витаминов, чем в тех, которые были куплены в сезон.
Также основными причинами авитаминоза, кроме некачественного и несбалансированного питания, можно назвать стрессы, неблагоприятную экологическую обстановку, малое количество солнечного света, физические и эмоциональные нагрузки, курение и злоупотребление спиртными напитками. У людей зимой из-за нехватки солнца витамин Д вырабатывается в недостаточном количестве, поэтому появляются плохое настроение и самочувствие.
Главное средство борьбы с недостатком витаминов — сбалансированное питание, благодаря которому в организм поступают нужные компоненты — белки, жиры, углеводы. Постарайтесь "прислушиваться" к своему организму: весной у людей зачастую меняются вкусовые привычки. К примеру, очень хочется творога или свежих зеленых овощей тем, кто эти продукты раньше не ел.
Хорошая традиция – соблюдение поста перед Пасхой. Отказ от тяжелой пищи и мяса при сохранении в рационе рыбы помогает организму очиститься и укрепить иммунитет. К тому же, согласно верованиям религии, соблюдая пост, вы сможете очистить от накопившегося за зиму «мусора» не только свое тело, но и душу.
Помочь справиться с авитаминозом помогут поливитамины, которые продаются в любой аптеке. Однако, не стоит прописывать их себе самостоятельно – лучше обратитесь за советом к семейному терапевту, который поможет подобрать необходимый именно вам витаминно-минеральный комплекс. Следует помнить, что избыточный прием витаминов может привести к гипервитаминозу, который может возникнуть либо в результате однократного поступления в организм большой дозы витамина (обычно в форме лекарственного препарата), либо в результате длительного применения витаминов в дозах, превышающих потребности организма. Любой витаминно-минеральный комплекс необходимо принимать только в строгом соответствии с физиологическими потребностями.
Недостаток витамина А приводит к тусклости волос, сухости кожи, расслаиванию ногтей, а также к проблемам со зрением (появляются «мушки» в глазах и болезненное восприятие света), ЖКТ, снижению иммунитета. Избежать проблем помогут абрикосы, морковь, крапива, свекла, тыква, красный перец, помидоры, кукуруза.
Недостаток витамина С является причиной кровоточивости десен, а также хрупкости сосудов, вследствие чего появляется сосудистая сеточка на коже. Кроме того, вы становитесь настоящей «мишенью» для простудных и вирусных заболеваний, да и сердце начинает давать сбои. Восполнить витамин С в организме помогут бобовые, цитрусовые, шиповник, черная смородина, зелень, болгарский перец, облепиха, яблоки, земляника и клубника, щавель, картофель и капуста.
Недостаток витамина К проявляется в виде кровотечений из носа без каких-либо видимых на то причин (например, перепадов давления). Восполнить его помогут соевое масло, семечки подсолнечника, рыбий жир, печень, яйца, тыква, листовая зелень, помидоры, горошек.
Недостаток витамина Е вызывает проблемы со зрением, в том числе ретинопатии (поражения сетчатки), а также гемолитическую анемию (разрушение эритроцитов – кровяных телец). Восполнить нехватку витамина Е можно, включив в рацион зеленые листья растений, яйца, растительное масло, а также чай из шиповника.
Недостаток витамина В1 становится причиной резких перепадов настроения, а также проблем со сном. В ряде случаев появляется бессимптомная тошнота и рвота. При этом основным симптомом является сухость во рту и темно-красный язык. Заметили подобные изменения? Тогда скорее включите в рацион рис, гречку, бобовые, орехи, яйца, рожь, овес, хлебобулочные изделия и нежирное мясо.
Недостаток витамина В2 проявляется в дерматитах на лице, а также в проблемах со зрением. Справиться с его нехваткой помогут свежие овощи, злаковые, дрожжи, яйца, мясо, молоко, рыба.
Недостаток витамина РР приводит к рассеянности внимания (деменции). При этом происходят и изменения кожных покровов (появляются пигментные пятна и дерматиты), а также нарушается пищеварение. Больше всего витамина РР содержится в постном мясе, печени, почках, яйцах, сыре, сушеных грибах, пивных дрожжах, кунжутных семечках, фасоли, черносливе, рыбе, мясе птицы.
Недостаток витамина D проявляется в виде рахита, ослаблении опорно-двигательной системы, ухудшении костной ткани, а также в нарушении деятельности почек. Избежать проблем поможет включение в рацион молочных продуктов, рыбы, яиц.
Чтобы польза была максимальной, важно помнить, что все продукты должны быть свежими. Кроме того, следует отметить, что при термообработке многие витамины разрушаются, а потому овощи и фрукты лучше готовить на пару или употреблять в сыром виде.
Помочь справиться с весенним авитаминозом, кроме комплекса витаминов, могут также фитосорбенты, которые помогают очищать организм, а значит, поддерживают его силы. Важно помнить, что не достаточно скорректировать рацион и продумать режим питания, чтобы жизнь стала полноценной, необходимо подумать и о физических нагрузках.
Для придания красоты внешнему облику, необходим правильный уход за кожей. Не забывайте о ежедневном очищении, увлажнении и питании. Хороший сон – это тоже залог отличного самочувствия и красивого здорового внешнего вида. Высыпайтесь и спите не менее семи-восьми часов в сутки!
Решта новин