Наші предки дотримувалися в це свято безліч традицій і проводили різні обряди.
Найвідоміші традиції, які дійшли до наших часів і вкоренилися в українських сім'ях – це приготування 12 пісних страв, що означають апостолів. Головною стравою Святвечора є кутя, якої господині приділяють особливу увагу. У Святвечір за одним столом збираються всі родичі і поминають покійних.
Крім того, 6 січня-останній день Різдвяного посту. Наші предки в цей день намагалися постити дуже строго, а їсти давали тільки маленьким дітям.
Початок вечері передувало магічне дійство – внесення в будинок снопа пшениці або жита. У сучасній інтерпретації сніп ставлять у кутку столу, а раніше наші предки ставили його під іконами. Називали цей сніп "дідухом" або "колядою".
На столі у Святвечір стелили святкову скатертину і ставили в центрі столу спочатку кутю, розкладали під скатертиною по кутах зубчики часнику, а потім подавали на стіл основні страви. Поряд з кутею господар будинку обов'язково ставив свічку і запалював її, як тільки вся родина збиралася за столом.
Ближче до вечора діти ставали біля вікна і чекали з нетерпінням першої зірки на небі, яка віщувала народження сина Божого. Коли з'являлася перша зірка на небі, вся сім'я читала "Отче наш". А першою колядою за столом у Святий вечір була "Бог предвічний".
Поки тривала трапеза, заборонялося вставати з-за столу, а тим більше – виходити з дому. Вважалося, що таким чином можна пустити в будинок нечисту силу. Не прийнято було під час вечері багато розмовляти. Крім того, не запивали страви водою, а тільки узваром.
Існував також звичай, за яким, ні в якому разі не можна було саджати незаміжню дівчину або хлопця за кут столу. Адже люди вірили, що порушивши це правило, можна залишитися без подружньої пари.
Обов'язково потрібно було спробувати хоч трохи кожне блюдо, щоб уникнути голоду. Однак, спустошувати всі тарілки також заборонялося, щоб не залишати будинок без їжі.
Коли трапеза закінчувалася, на столі залишали кутю та інші страви для духів померлих предків, які в цей день відвідували будинок, щоб "скуштувати різдвяної куті".
Що стосується колядування, в деяких регіонах України починають робити це ще в Святвечір, але в багатьох – на Різдво, 7 січня. Залежить від традицій, які вкоренилися в регіоні. Колядують як правило молоді, неодружені і незаміжні дівчата та хлопці. Проте раніше в цьому обряді брали участь і дорослі.
Джерело: Українські Новини
Всі новини