"Вирішив навчитися дивувати кохану і не приносити просто шоколадки додому, а й готувати шоколадний десерт із фруктами. Дуже романтично його удвох їсти, особливо коли запалити свічки. Купив у супермаркеті найпростіший керамічний варіант для приготування десерту на двох. До чаши із підставкою додається чотири спеціальні вилки. Для шоколадного фондю потрібна плитка чорного шоколаду, можна із подрібненими горішками, 50 грам вершкового масла, стільки ж жирних вершків, коньяк і запарена кава. За десять хвилин десерт готовий". – каже хлопець.
На водяній бані розтоплює масло, додає поломаний на шматки шоколадку, розмішує. Виливає вершки, додає дві ложки коньяку та дві ложки міцно настояної кави. Розтоплений шоколад виливає у чашу для фондю, запалює свічку, аби шоколад не стигнув.
"Вмочати у гарячий шоколад можна будь-що - печиво, фрукти, горішки, зефір. Моїй дівчині з фруктів найбільше подобається ківі, апельсини і яблука з шоколадом. Навесні спробую приготувати за аналогічним рецептом білий шоколад. Кажуть, дуже смачно вмочати у нього полуницю", - каже Андрій.
Решта новин