А знаете ли вы, что яблоки полезно есть с кожурой, ведь именно под ней у фрукта содержится максимальное количество витаминов, микроэлементов, в самой кожуре полезная клетчатка улучшающая пищеварение.
К сожалению, среди массы полезных витаминов любое яблоко содержит и очень опасное вещество - амигдалин, именно поэтому не стоит кушать яблочные косточки, они эпицентр этого зловещего яда. Сильнейший яд образуется при попадании в желудок, косточки расщепляясь, выделяют синильную кислоту.
Наиболее долгоживущая яблоня находится в Америке, как сообщается, посаженная в 1647 году Петром Стювесантом в своем саду на Манхэттене, и до сих пор приносит свои плоды.
По всему миру выращивается порядка 7500 сортов яблок, лидируют на рынке производства и сбыта Китай и США. Интересно, что яблоки не тонут в воде, поскольку в них много воздуха от 20 до 25 процентов. Благодаря тому, что в плоде яблони 70-100 калорий большинство диет и диетических продуктов имеют в своем составе яблоки.
Американке Kathy Walfer удалось совершить, казалось бы, невозможное, женщина в течение 11 часов 30 минут чистила стандартного размера яблоко и, не порвав ленту, получила кожуру длинной 52 метра 51 сантиметр. В книге Рекордов Гиннеса имеется соответствующая запись от 16 октября 1976 года. Знаменательное событие произошло в Нью-Йорке.
Согласно статистике практически каждое второе дерево на Земле это яблоня. Еще бы! Ведь зеленые яблоки прекрасно укрепляют кости и зубы, улучшают зрение и обладают противовоспалительными свойствами. Специалисты утверждают, что витамина С в зеленых сортах яблок больше чем в красных, независимо от размера плода.
Как же не вспомнить о Законе всемирного тяготения, он был открыт Ньютоном, когда ему на голову упало яблоко.
Другой ученый Карл Вильгельм Шееле в 1785 году из незрелых яблок выделил новую органическую кислоту, которую назвал яблочной.
Кстати, не все знают, что когда Адам пытался проглотить яблоко из райского сада, то оно застряло у него в горле, с тех пор кадык мужчины напоминает о первом грехе и называется адамово яблоко.
Голландские мореплаватели в Китае увидели удивительный плод и дали ему название Китайское яблоко (Apfel sine), так и повелось, оранжевое чудо называют апельсином.Из биографии Стива Джобса: — Яблоки были частью моей фруктовой диеты. Я как раз возвращался с яблочной фермы и подумал, что название Apple звучит забавно и душевно...
Необычный плод вырастил швейцарский садовод Маркус Коберт. Чтобы получить плод, который снаружи выглядит как яблоко, а изнутри – как томат, у него ушло 20 лет. Новый фрукт (или овощ) получил название Redlove – «Красная любовь».
Решта новин