Люди та події

Гейдельберзька Бочка – найзнаменитіша і в той же час найбільша винна бочка. Її створив німецький майстер М.Вернера з високоякісного дуба. У ній витримували вино, яке поставляли виключно високопоставленим вельможам. Вміщувала посудина 212 422 літрів вина вищого сорту.

Вагу в 585 кг і висоту 1.8 метра має найбільша пляшка вина. Щоб її повністю заповнити потрібно спустошити 387 звичайних пляшок. «П’ять чеснот» – саме так називається цей продукт.

Мало хто знає що в кип’яченій воді шампанське охолоджується набагато швидше ніж з під крана.

А от у стародавній Греції вино завжди змішували з морською водою. Для цього використовували спеціальну посудину, яка називалася кратер.

Спробуйте запам’ятати наступний цікавий факт про вино, червоне потрібно подавати тільки до м’яса, до риби подається біле. Однак є риба, до якої завжди подається червоне вино, це тунець.

Винороби з Франції створили біле вино, яке за всіма параметрами схоже з червоним. Для цього використовують спеціальний сорт винограду, в якому рівень поліфенолів у чотири рази вище звичайного. А це властиво для напоїв виключно червоних сортів.

Багато фахівців стверджують, що при вживанні одного келиха в день, знижується в кілька разів рівень антиоксидантів. Однак у той же час радять не зловживати цим напоєм, а більше їсти фруктів і овочів.

На відміну від інших алкогольних напоїв, червоне вино має безліч корисних особливостей для організму, наприклад, такі як антитромботичні дії, запобігання атеросклерозу і безліч інших.

Ще один цікавий факт про вино, саме слово «вино» походить від слова «вена», що в переході з санскритського означає – «любити».

Зовсім недавно, археологи з Китаю виявили вино двотисячолітньої давності. За їхніми словами, напій чудово зберігся. На даний момент воно зберігається в скляному посуді, чекаючи свого подальшого вивчення.

В Біблії вино згадується 450 разів. Щоб поправити своє здоров’я, в одному посланні Святий Павло радив Тимофію покуштувати трохи вина.

Рік, зазначений на етикетці, насправді означає не дату розлиття, а час, коли було зібрано урожай винограду, з якого приготували цей самий напій.

Вино допомогло врятувати життя багатьом людям, які проживали під час епідемії холери в XIX столітті. Як відомо, алкогольні напої відмінний засіб від цієї недуги.