Від їжі залежить стан імунітету, настрій, заряд бадьорості, здатність зосереджуватися і витримувати години неспання.
Що бажано постійно давати своїй дитині, пише foodandmood.com.ua.
Вершкове масло
У дитячому харчуванні насичені жири повинні бути обов'язково, і вводити його можна вже після перших каш і овочевих пюре. Головне, щоб масло було якісним і відповідало всім стандартам виробництва і зберігання.
Жир допомагає зберегти почуття ситості і допомагає засвоювати жиророзчинні вітаміни. Та й краще хліба з маслом перекус придумати важко – діти люблять такі бутерброди за вершковий смак.
Горіхова паста
Якщо твою дитину ніяк не умовити поїсти горіхів, то бутерброд з горіховою пастою напевно доведеться йому за смаком. Горіхи – джерело багатьох вітамінів і мінералів. Вони зміцнять імунітет і підвищать опірність до вірусів.
Вводити горіхи слід коли дитина вже добре їсть тверді фрукти і овочі, а також злакові, і алергічних реакцій у нього не спостерігається. До того ж у складі горіхової пасти може бути мед. Приготувати горіхову пасту можна самостійно, просто просушивши горіхи в духовці протягом півгодини, а потім подрібнити їх у пасту і змішай з медом або сиропом.
Пшеничний хліб
Пшеничний хліб, особливо з добавками насіння або висівками, багатий вітамінами і мікроелементами, які важливі для роботи всіх органів дитини. Хліба в дитячому раціоні не повинно бути вище заходи, все ж він містить глютен і надмірне його вживання може викликати проблеми з роботою кишечника. Але виключати його категорично не можна.
Натуральний йогурт
А от вирішити проблеми в роботі кишечника може йогурт, до того ж рідкісний дитина відмовиться від стаканчика цього продукту. В йогурті багато кальцію і інших вітамінів, а це дуже важливо для зростання дитячих кісток.
Віддай перевагу натуральним йогуртам без добавок, барвників і великої кількості цукру, а краще готуй їх самостійно в термосі або йогуртниці, користуючись заквасками.
Курячі яйця
Курячі яйця дуже корисні для всіх людей, особливо для дітей. Вони містять 12 вітамінів – вітаміни А,D, Е, групи Ст. Багато в їх складі мінералів: кальцій, фосфор, йод, мідь, залізо, кобальт.
Куряче яйце добре засвоюється. Яйця добре є за сніданком, вони надовго забезпечують відчуття ситості.
Риба
Риба — це джерело вітамінів, мінералів та інших корисних речовин. Вона багата поліненасиченими жирними кислотами омега-3, які активують ріст клітин, зміцнюють кістки і покращують зір, стимулюють мозкову діяльність і підвищують захисні сили організму.
Червоне м'ясо
В червоному м'ясі багато заліза і цинку, білка, який добре засвоюється дитячим організмом. А також вітамінів групи В. З червоного м'яса краще віддати перевагу яловичину і телятину, зрідка нежирну свинину чи кролятину. Червоне м'ясо краще вживати з овочами, багатими на вітамін С – помідорами, болгарським перцем.
Бобові
Також це відмінне джерело білка і вітамінів. Для дитячого раціону підійдуть сочевиця і квасоля, у них по максимуму містяться залізо, цинк, марганець, фолієва кислота. Якщо гарнір з бобових діти не їдять, можна додавати їх в котлети і супи в невеликій кількості, оладки, овочеве рагу.
Решта новин