Вченим у лабораторних умовах вдалося довести, що морква — продукт, який містить ген, здатний запобігти розвитку раку молочної залози.
Дослідження проводили на нантской моркви, якої характерний яскраво-оранжевий колір. В результаті в ній знайшли високу концентрацію вітаміну А і бета-каротину, а гени, які мали зв'язок з пігментом, крім поліпшення гостроти зору здатні підвищувати імунітет, покращувати стан шкірних покривів. А в 2016 році вченим вдалося виявити, що морква здатна запобігти розвитку онкологічних захворювань.
Якщо експерименти продовжаться вдало, то незабаром морква увійде в список лікарських препаратів.
Для експерименту були відібрані 1500 жінок, яких розділили на дві групи: ті, хто був повністю здоровий і тих, хто вже мав захворювання. У групі, регулярно употребляющую в їжу морква випадки розвитку раку молочної залози значно знизилися і виникали лише у 40-60% випадків.
Також варто звернути увагу, що овоч здатний впливати тільки на вид раку – естрогену-негативний, а на інші не робить ніякого впливу. Незважаючи на настільки приголомшливе відкриття вчені все ще проти регулярного вживання харчових добавок з бета-каротином, так як його надлишок може негативно відіб'ється на здоров'ї.Перейти на
Решта новин