Один з найбільш шкідливих харчових факторів – це споживання великої кількості солі. Надлишок солі в харчуванні, за словами медиків, викликає запалення в судинах і вимиває з кісток кальцій, що призводить до остеопорозу, каменів у нирках.
Крім того, у любителів солоної їжі можуть виникати проблеми з функціями серця, вони більше схильні до ризику розвитку гіпертонії, інфаркту та інсульту, пише healthyliving.
Інший шкідливий компонент – цукор в готових продуктах харчування і напоях, його там занадто багато. Фахівці застерігають: цукор «вбиває» печінку, яка жиріє з-за великої кількості солодкого і перестає реагувати на інсулін.
Також в список найбільш нездорових харчових компонентів увійшли трансжири. Їх зазвичай багато в готової випічки, будь то торти або сушіння. Джерелом трансжирів є маргарин. Постійне вживання містяться в ньому жирних кислот веде до збільшення ризику розвитку серцево-судинних захворювань, заявили експерти.
Всі новини