Надлишок білка може викликати цілу низку неприємних симптомів.
Усі чули, що високобілкові та низьковуглеводні дієти допомагають скинути вагу. Хоча вашому організму, безсумнівно, необхідний білок, його може бути занадто багато. Видання Best life пише, що білок необхідний організму для виконання основних функцій, насамперед для створення і підтримки кожної клітини тіла, включно з клітинами м'язів, кісток і тканин.
Оптимальним для здоров'я вважається вживання в їжу широкого спектра цільних продуктів, що поєднують пісні джерела білка з вуглеводами, корисними жирами, клітковиною, вітамінами, мінералами і великою кількістю води.
"Важливо регулювати споживання білка відповідно до вашого способу життя і потреб в інших поживних речовинах, щоб ваш організм отримував усе необхідне, не переборщуючи", - каже дієтолог Кріс Мор.
Скільки білка потрібно насправді
Кількість необхідного вам білка залежить від вашого віку, статі, ваги та рівня активності, пояснює Радж Дасгупта, доктор медицини.
"Як правило, дорослим людям потрібно близько 0,8 грама білка на кілограм маси тіла. Спортсменам і дуже активним людям може знадобитися більше, приблизно 1,2-2,0 грама на кілограм. Літнім людям і тим, хто відновлюється після хвороби, також може знадобитися більше білка, щоб залишатися здоровими", - розповідає він.
Занадто мала кількість білка також може спричинити різні симптоми, зазначає Дасгупта.
"У короткостроковій перспективі ви можете відчувати втому, м'язову слабкість і/або ослаблення імунної системи", - каже він. "Згодом хронічний дефіцит білка може призвести до виснаження м'язів, порушення росту і розвитку у дітей, а також до набряків".
Мор додає, що літнім людям особливо важливо споживати достатню кількість білка, щоб підтримувати м'язову силу, запобігати інфекціям і зміцнювати загальне здоров'я.
Однак якщо у вашому раціоні більше двох грамів білка на кілограм маси тіла на день, ви можете відчувати такі симптоми:
- проблеми з нирками;
- зневоднення;
- Серцеві захворювання;
- дефіцит або дисбаланс поживних речовин;
- розлад шлунково-кишкового тракту;
- неприємний запах із рота.
Всі новини