В головах креветок міститься пігмент астаксантин. Він у 10 разів могутнішe за будь-антиоксидантів, що містяться в овочах і фруктах. Також він в 100 разів сильніше вітаміну Е.
Креветки зміцнюють серцево-судинну систему, знижує ризик гіпертонічної хвороби і иснульта, а також захищають наші клітини від старіння.
Крім цього в креветках дуже багато білка, який також потрібен організму людини для нормального функціонування.
У цих морепродуктах багато сірки, а вона забезпечує побудову сполучних тканин, мембран артеріальних і венозних судин, а також серцевого клапана і поверхонь суглобів.
Крім цього, сірка відповідає за роботу потових і сальних залоз, зміцнює імунітет і знижує прояви алергійних реакцій.