В Україні ковбасу можна купити за 10грн/кг, а ящик круасанів за 55 грн.
"Кисле молоко -1 грн/кг. Його беруть на корм для свиней - виходить дешевше, ніж зерно. Є більш-менш нормальна продукція за низькою ціною: упаковка сметани 300 г або молока 900 м - по 3 грн, плавлені сирки - 1 грн/шт. вершкове масло - 15 грн/пачка. Це те, що нас повертають супермаркети, а ми продаємо", - розповідає продавець на одній з баз, яка "обслуговує" Дніпро, Кривий Ріг і Запоріжжя.
Також продають прострочені ковбаси, сосиски, сардельки. Продавець Дмитро з Кременчука пояснює, вони скуповують неліквід в магазинах партіями від 100 кг і продають по другому колу.
"Шоколад ми беремо по 40-50 грн/кг. Якщо якийсь елітний - трохи дорожче. Печиво до 10 грн/кг. Головне, щоб було їстівне. Ми його продамо як уцененную продукцію", - говорить скупник з Києва Олександр.
На відміну від Європи, де прострочену або з граничним терміном придатності їжу віддають на благодійність, в Україні на цьому намагаються заробити.
Досить багато "недоїдків" експортується в Європу на корми для тварин. Експерт з ритейлу Денис Богуш зазначає, що утилізацією простроченої продукції займаються не супермаркети, в яких їжу не розкупили, а постачальники цих товарів, яким все це можна повернути.
"Прострочення купують "чорні" підприємці і з фургонів продають на ринках, біля метро, на стихійних точках. На кожному ринку є пару точок, де прострочену на 2-3 тижні молочку, кетчупи, сир з глибокої заморозки продають за копійки. Такі місця користуються попитом у пенсіонерів", - сказав голова Союзу споживачів Максим Несміянов.
Решта новин