Зростання показників імпорту пальмової олії в Україну зумовлений намаганням виробників здешевити продукцію. Таку думку висловив заступник голови правління Всеукраїнської громадської організації "Союз споживачів України" Олег Цільвік, передає "Сегодня" з посиланням на УНН.
За його словами, щоб на тлі подорожчання ресурсів зберегти ціну свого продукту на колишньому рівні і, таким чином, не втратити споживача, виробники жертвують якістю продуктів.
"Причини зростання показників імпорту в Україну пальмової олії – це якість і ціна. Сьогодні споживач змушений економити і купує більш дешеві продукти, а для того, щоб виробнику утриматися в певній ціновій ніші, доступної для споживача, йому здебільшого доводиться знижувати якість продукції", – пояснив Цільвік.
Якість продукції – особливо молочної продукції, – знижується за рахунок використання немолочних компонентів, в тому числі за рахунок пальмової олії, зазначив Цільвік.
"Різниця у вартості між однаковою кількістю молочного жиру і пальмової олії – близько 4-5 разів. Тому, якщо ви купуєте згущене молоко, де замість натурального молока буде пальмова олія, за зовнішніми ознаками ви не відрізните його, а ось за собівартістю виробництва, звичайно, буде кардинальна економія для виробника ", – розповів експерт.
Цільвік додав, що сьогодні виробники не хочуть позбавлятися своєї прибутку, і підвищують рентабельність виключно за рахунок зниження собівартості продукції".
Нагадаємо, в 2017 році, за даними Асоціації постачальників торговельних мереж, подорожчали майже всі продукти харчування.
Решта новин